گاهی اوقات هست که اصلا وقت غذا درست کردن نداریم ولی در عین حال دوست داریم که یه غذای خوشمزه و اشتها برانگیز بخوریم … به نظر من یکی از بهترین غذاها در یک همچین مواقعی نودل هستش. با نودل میشه انواع مختلف غذاهای خوشمزه، آسون و سریع رو باب طبع هر سلیقه ای درست کرد. در این مطلب هم طرز تهیه یه غذای فوری و

یادمه اولین بار این گیاه رو ده سال پیش دیدم، وقتی اسمشو پرسیدم بهم گفتن اسمش پوست ماری هست. راستش اسمش واقعا به ظاهرش میخورد واسه همین تا یکی دوسال اول منم فیتونیا رو با این اسم به بقیه معرفی میکردم. تا زمانی که برای فیتونیام مشکل پیش اومد و بخاطرش تحقیقاتمو شروع کردم تا علت مشکلش رو بفهمم. امروز در

شیرینی هایی که از آرد نخودچی تهیه شده باشن پای ثابت عید نوروز هستن. اصلا بوی آرد نخود چی که بیاد مارو با خودش میبره تو حال هوای عید و بهار. امروز هم طرز تهیه یه شیرینی خوشمزه و سنتی با موندگاری بالا رو براتون میذارم که با آرد نخود چی تهیه میشه و احتیاجی به فر هم نداره … امیدوارم تهیه اش کنین و از طع

رولت گوشت یکی از غذاهایی هست که در عین سادگی می تونه خیلی خوش طعم و صد البته شیک باشه و خوشبختانه از اون دسته از غذاهایی هست که با یک مقدار تغییرات می تونیم تنوع خوبی بهش بدیم و باب سلیقه و میلمون درستش کنیم. فقط کافیه بدونیم ترکیب گوشت چرخکرده و مزه دار شده رو با چی بیشتر می پسندیم، اونوقت می تونیم

اینکه همیشه وسایلی که بلااستفاده هستن و دیگه توی خونه کاربردی ندارن رو دور بریزیم، اصلا ایده خوبی نیست. یکی از این وسایل قوطی های حلبی کنسرها و رب ها هستن که همه ما روزانه باهاشون سروکار داریم و معمولا دورشون میریزیم ولی در این مطلب طرز ساخت جا شمعی هایی رو گذاشتم که با این قوطی های کنسرو درست میشن

شیرینی لطیفه از اون دسته از شیرینی هاست که بر خلاف ظاهرش، طرز تهیه راحتی داره. یک شیرینی فوق العاده و منحصر به فرد که با وجود لایه ترد رویه، مغز نرمی داره و وقتی با خامه همراه بشه، به یکی از جذاب ترین شیرینی ها که توی ایران خیلی طرفدار داره تبدیل میشه. با این تفاسیر امروز قراره با هم طرز تهیه این شی

چه اضافه وزن داشته باشیم و چه نه در صورتی که در ناحیه شکمی چربی های انباشته شده داشته باشیم ریسک حمله های قلبی، فشار خون بالا و دیابت افزایش پیدا میکنه. علاوه بر این همه ما دوست داریم که شکمی صاف و تخت داشته باشیم. برای رسیدن به شکم تخت باید رژیم غذایی مناسبی رو پیش رو بگیریم و ورزش کنیم اما یه خبر

عید داره میاد و باید کم کم شیرینی هاشو درست کنیم و از طرفی بهترین شیرینی ها برای عید شیرینی های کوچیک با ماندگاری طولانی هستن. چند وقت پیش دستور تهیه برشتوک با آرد نخودچی رو براتون گذاشته بودم که احتیاجی به فر هم نداشت در این مطلب طرز تهیه برشتوک با آرد سفید در طعم های مختلف رو براتون میذارم. امیدوا

فصل بهار تو راهه و همه ما دوست داریم یه تغییرات اساسی توی دکوراسیون و لوازم خونمون بدیم. این تغییرات میتونه به راحتی محیط زندگیمونو زیباتر کنه مخصوصا وقتی از هنر و ذوق و سلیقه خودتون برای ایجاد این تغییرات استفاده کنید. توی این آموزش دوخت نوعی حاشیه رو میبینید که برای حاشیه رومیزی، روسری و شال و هر

توی هر خونه ای رومیزی و انواع رانر لازمه و هرکسی با توجه به سلیقه اش مدلی رو به عنوان رومیزی انتخاب میکنه که میتونه زیبایی خاصی رو به فضای خونه بده. رومیزی های نمدی هم توی سلیقه خیلی ها هست و نکته خوشحال کننده اش اینه که به سادگی میتونیم هر مدلی که بخوایم رو با نمد پیاده کنیم. اینطوری شاید بتونیم هر از گاهی هم با مدل ها رو رنگهای جدید توی حس و حال خونه تغییر ایجاد کنیم. در اینجا آموزش یک رومیزی زیبا بیضی شکل رو براتون میزارم که میتونید اندازه هاش رو با توجه به میز تغییر بدید.رومیزی بیضیوسایل مورد نیاز برای رومیزی نمدینمدنخ و سوزنقیچیوسایل مورد نیازمراحل رومیزی نمدی بیضیبرای شروع مطابق تصویر الگو ها رو روی کاغذ در اندازه مورد نیازتون بکشید و برش بزنین.الگودایره های کوچیک و بزرگ رو با دوخت ساده یا دندون موشی یه دایره های بزرگ بدوزید و یه دایره کوچیک هم در مرکز گل بدوزید.دوختن دایره ها به همدایره های دوخته شده رو مطابق تصویر به حاشیه ی رومیزی بدوزید.دوختن دایره ها به رومیزیگل رو هم در مرکز رومیزی بزارین و شروع به دوختش کنین. میتونید از رنگهای متضاد برای نخ استفاده کنید که دوخت هاتون پیدا

عید نوروز داره میاد و بازار شیرینی های عید حسابی داغه اگه دوست دارین شیرینی های عیدتون رو خودتون درست کنین و از طرفی به شیرینی هایی علاقه دارین که احتیاجی به فر نداشته باشه، شیرینی امروز خیلی گزینه مناسبیه چون هم به فر احتیاجی نداره و هم خوشمزه و خوش قیافه است. پس ادامه مطلب رو بخونین تا با طرز تهیه اش آشنا بشین.توپک های شکلاتی و پسته ایمواد لازم برای تهیه توپک های شکلاتی و پسته ای150 گرم شکلات سفید100 گرم خامه صبحانه70 گرم بیسکوییت ساده2 قاشق سوپخوری خلال پسته150 گرم شکلات تلخ یا شیریپودر پسته برای تزیینمواد لازم برای تهیه توپک های شکلاتی و پسته ایمراحل تهیه توپک های شکلاتی و پسته ایابتدا شکلات سفید رو به روش بن ماری آب میکینم. به این صورت که داخل یک عدد قابلمه کمی آب ریخته و بعد کاسه حاوی شکلات رو داخل آب میذاریم تا شکلات با حرارت آب شل بشه و به صورت مایع در بیاد.آب کردن شکلاتبعد خامه رو یک قاشق یک قاشق به شکلات آب شده اضافه کرده و خیلی سریع هم میزنیم. در صورتی که خامه رو یک دفعه اضافه کنیم شکلات به خاطر سرمای خامه دوباره خودشو میبنده و مخلوطمون دون دون میشه.اضافه کردن مرحله ای خامهح

گاهی میشه وجود ساده ترین و در دسترس ترین موادی که توی آشپزخونه خیلی از ما پیدا میشه، باعث انگیزه بشه تا دست به کار بشیم و یه تنوعی به روزمون بدیم. حالا اگر یه مناسبت خیلی خوب هم در پیش داشته باشیم، بهمون انرژی بیشتری میده. مثل لوز نارگیل که مواد تشکیل دهنده اون فقط شهد غلیظ و شکر هست و قراره امروز با هم طرز تهیه اش رو ببینیم که چقدر ساده می تونه توی عید نوروز، شیرین کننده کام خانوادمون باشه. پس اگر علاقه مند شدین، در ادامه با ما همراه باشین.لوز نارگیلمواد لازم برای تهیه لوز نارگیل بدون فرپودر نارگیل ریز 200 گرم (2 پیمانه)شکر 250 گرم (1و 1/2 پیمانه)آب 1 پیمانهوانیل 1/4 قاشق چایخوریآب لیمو ترش تازه 1 قاشق سوپخوریخلال یا پودر پسته مقداری برای تزیینمراحل تهیه لوز نارگیل بدون فربرای شروع اول باید شهد درست کنیم و در واقع ماده ای که قراره باعث انسجام شیرینی بشه، همین شهد غلیظ خواهد بود. پس شکر و 1 پیمانه آب و آب لیمو ترش تازه رو با هم مخلوط می کنیم و داخل یک تابه دیواره بلند می ریزیم و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا به جوش بیاد و همونطور با حرارت کم اونقدر بچوشه تا غلیظ بشه.اضافه کردن آب به ش

تا حالاشده دلتون بخواد یک گیاه آویز و پرپشت با رنگ سبز خاص داشته باشین که توی منزلتون آویزونش کنید؟ من یه گیاه بسیااااار زیبا با همین مشخصات رو سراغ دارم. گیاهی به نام کالیسیا. یکی از بهترین گیاهان برای آویز شدن در مکانهایی مثل راه پله های مسکونی و اداری و تجاری٬ پاسیوهای منازل٬ گلخانه ها و یا حتی قرار گیری روی پایه های پابلند مخصوص نگهداری گیاهان٬ کالیسیا هست. گیاهی که تحت شرایط نوری مناسب که در ادامه خواهم گفت رنگ سبز بسیار زیبایی داره.گلدان زیبای کالیسیا بعد از هرس شدن سالانهکالیسیا٬ گیاهی رونده و آویز که به اون عروس چمن و یا برگ بیدی مینیاتوری هم میگن اما با توجه به تفاوت اون با گیاه برگ بیدی بهتره نام اصلی گیاه ( کالیسیا ) رو به کار ببریم. با اینکه برگ بیدی ها هم زیبایی خاص خودشون رو دارن اما ظاهرشون با گیاه کالیسیا کاملا متفاوته.تصویر از نمای نزدیک برگهای زیبای کالیسیاقبل از توضیح دادن در مورد نیاز های کالیسیا٬ باید بگم که تمامی انواع کالیسیا صرف نظر از تفاوتهاشون در ظاهر٬ در نیاز ها و شرایط محیطی و مکان نگهداری مشابه هستن.میزان آبیاری مورد نیاز کالیسیاکالیسیا در کل گیاهیه که محی

وقتی برای عید نوروز می خوایم شیرینی درست کنیم، دنبال دستورهایی می گردیم که راحت و بی دردسر باشن و البته طعم خوبی هم داشته باشن. مثل همین شیرینی که امروز با هم طرز تهیه اش رو می بینیم. یک شیرینی که با داشتن ترکیب فندق و شکلات کنار هم، هم خوشمزه است و هم موندگاری خوبی داره. این شیرینی به دلیل سادگی و همین موندگاری که گفتم٬ میتونه گزینه خیلی خوبی برای عید باشه. دیگه بهتره کمتر توضیح بدیم و بریم سر اصل مطلب.شیرینی آجیل و شکلاتمواد لازم برای تهیه شیرینی آجیل و شکلاتکره 80 گرم (3/4 پیمانه)شکر دانه ریز 150 گرم (3/4 پیمانه)آرد 250 گرم (2 پیمانه)تخم مرغ 2 عددوانیل 1/4 قاشق چایخوریبکینگ پودر 1 و 1/2 قاشق چایخورینمک 1 پنس یا نوک قاشق مربا خوریفندف خرد شده 1/2 پیمانهشکلات تخته خرد شده یا چیپس شکلات نسوز 100 گرممراحل تهیه شیرینی آجیل و شکلاتخب مثل همیشه چون توی دستور کره داریم، اون رو از یخچال بیرون قرار می دیم تا نرم بشه و به دمای محیط آشپزخونه برسه. فر رو روی 175 درجه سانتگیراد تنظیم می کنیم وسینی فر رو کاغذ روغنی مینداریم. آرد رو همراه با بکینگ پودر و نمک ویسک می کنیم و بعد همراه با هم یکی دو با

خیلی وقت ها برامون پیش اومده که در گذر روزها و بالا رفتن سنمون احساس میکنیم که دیگه نمیتونیم مثل قبل تمرکز کنیم و کلا حواسمون سخت تر از قبل جمع میشه. کاملا واضحه که با افزایش سن بدنمون هم مثل خود ما سنش بالا میره، ولی خبر خوب اینه که ما میتونیم سلامت مغز و همچنین قدرت تمرکزمون رو با رژیم غذایی درست افزایش بدیم. در این مطلب درباره ۷ ماده غذایی صحبت شده که برای مغز مفید هستن و به افزایش قدرت تمرکز و کلا بهتر شدن کارکرد مغز کمک میکنن.مواد غذایی که باعث افزایش قدرت تمرکز می شوند۱. کافئین برای حواس جمعیهیچ جادویی نیست که IQ رو افزایش بده یا اینکه هوش رو بالا ببره، اما موادی مثل کافئین بهمون کمک میکنن تا بتونیم بهتر تمرکز کنیم و کلا انرژی مارو افزایش میدن. البته اثر کافئین روی مغز کوتاه مدت هستش و علاوه بر این زیاده روی در مصرف اون باعث عصبانیت و تند مزاجی میشه پس باید دقت کنیم تا از مواد غذایی حاوی کافئین مثل چای، قهوه و … به اندازه استفاده کنیم.کافئین و گوش بزنگی۲. خوردن صبحانه و سوخت رسانی به مغزتحقیقات نشون دادن که خوردن صبحونه باعث افزایش قدرت حافظه کوتاه مدت و توجه میشه. همچنین به واس

حلوا از دسته شیرینی های سنتی و اصیل وطنمون هست که با دستورهای مختلفی تهیه میشن و معمولاً در مراسم های مذهبی عزاداری و سوگواری ازشون استفاده میشه. با توجه به ایام شهادت بانوی دو عالم حضرت زهرا(سلام الله علیها) مناسب دیدم طرز تهیه یک مدل حلوا رو که شاید کمتر شنیده باشیم و امتحان کرده باشیم رو با هم ببینیم. حلوای شکلاتی که خیلی راحت درست میشه و طعم متفاوت و خوشمزه ای داره.در ادامه با من همراه باشین.حلوای شکلاتیمواد لازم برای تهیه حلوای شکلاتیآرد گندم 125 گرمآرد نچودچی 75 گرمپودر قند یا پودر شکر 70 گرمروغن نباتی 25 گرمکره 40 گرمگردو خرد شده 50 گرمشکلات 90 گرمشکلات سفید برای تزیین 100 گرمخامه 1 قاشق غذاخوریخلال یا پودر پسته به میزان لازممراحل تهیه حلوای شکلاتیبرای شروع مثل روند همه حلوا ها باید آرد رو مقداری روی حرارت به اصطلاح “بو” بدیم تا بوی خامیش گرفته بشه و تغییر رنگ بده. البته نیازی نیست که تغییر رنگ خیلی محسوس باشه چون رنگ حلوا به دلیل وجود شکلات قهوهای خواهد شد. یکی دو درجه تیره شدن کافی هست.بو دادن آرد و تیره تر شدنآرد گندم و آرد نخودچی رو جداگانه با حرارت ملایم بو میدیم و بعد از

روزهای اسفند به سرعت برق در حال گذرن و با چشم بر هم زدنی به تحویل سال نو میرسیم و باید پای سفره های هفت سین بشینیم. امکان نداره ایرانی باشی و سفره ی هفت سین نداشته باشی هرچند ساده و کوچیک. امسال برخلاف سال های گذشته تدارک تزئینات هفت سینمو زودتر شروع کردم و تصمیم گرفتم که شما رو هم سهیم کنم شاید باب سلیقتون واقع شد. امروز آموزش ساخت یک کاسه نمدی رو میذارم که میتونه برای سفره هفت سین مناسب باشه.آموزش ساخت ظروف نمدی برای سفره ی فت سینوسایل مورد نیاز برای ساخت کاسه نمدیپارچه ی نمدی به رنگ های دلخواهمداد یا صابون خیاطیسانتی مترقیچینخ و سوزنمروارید برای تزئینوسایل مورد نیاز برای ساخت کاسه های نمدیمراحل ساخت کاسه های نمدی برای هفت سیندر ابتدا دایره ای با قطر 20 سانتی متر روی نمد بکشید. قطر دایره کاملا سلیقه ایه و برای داشتن ظروف کوچکتر یا بزرگتر باید ابعاد قطر دایره رو کم یا زیاد کنین.رسم دایرهدایره رو ببرید و مرکز اون رو مشخص کنید.مرکز دایرهدو قطر دایره رو عمود بر هم رسم کنید و بین هر کدام از ربع دایره ها را به 3 قسمت تقسیم کنید. در نهایت مانند تصویر زیر دایره ی شما به 12 قسمت مساوی تقسیم م

سویا سرشار از پروتئین، فیبر و مواد مغذی برای بدن ماست و کاربرد های زیادی هم در آشپزی دارد. یکی از استفاده های ما ایرانیا از سویا اینه که گاهی به جای گوشت توی مایه ماکارونی از اون استفاده میکنیم. البته معمولا طعم و مزه سویا باب طبع همه نیست و ممکنه خیلی ها گوشت رو به سویا ترجیح بدن. ولی با توجه به فوایدش بهتره که سعی کنیم سویا رو هم در سبد غذایی خانواده بگنجونیم. در این مطلب دستور پخت یه ماکارونی با سویا رو براتون گذاشتم که به خاطر ادویه هایی که داره مطمئن باشین همه عاشقش میشن و میشه پای ثابت غذاهایی که درست میکنین. ماکارونی با سویا اسپایسی مواد لازم برای تهیه ماکارونی با سویا اسپایسی 300 گرم ماکارونی 70 گرم سویا 1 عدد فلفل دلمه ای 3 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 عدد پیاز 1 عدد سیب زمینی 1 قاشق مربا خوری سرخالی پودر آویشن 1 قاشق مربا خوری سرخالی پودر پاپریکا سس گوجه فرنگی تند در صورت تمایل پودر فلفل سیاه به مقدار لازم نمک و زرچوبه به مقدار لازم مواد لازم برای تهیه ماکارونی با سویا اسپایسی مراحل تهیه ماکارونی اسپایسی با سویا ابتدا بذارین سویا برای مدت 30 دقیقه توی آب ولرم بمونه. خی

خیاطی یکی از علاقه مندی های منه. به خصوص دوختن لوازم جدید. برای این مدل از دوخت و دوزها حتما نیازی نیست خیاط حرفه ای باشید، فقط کافیه که وسایل اولیه ی خیاطی رو داشته باشین و اندکی هم ذوق و اشتیاق. اون وقته که میبینید چه کارهای زیبایی میتونین انجام بدین. پس وسایل زیر رو آماده کنید و برای دوختن این پاپوش های زیبا با من همراه بشید. دوختن روفرشی های زیبا وسایل مورد نیاز برای دوختن کفش روفرشی پارچه در دورنگ برای لایه ی رویی و آستر داخلی لایه برای چسبوندن به پارچه ها نخ و قیچی سوزن ته گرد کاغذ و قلم برای رسم الگو کش نازک چرخ خیاطی مراحل دوختن پاپوش روفرشی در ابتدا باید الگو طراحی کنید. برای این کار باید مانند تصویر زیر دو الگوی کف پا و قسمت رویی پا رو روی کاغذ بکشین و ببرین. بهترین کار اینه که از تصویر زیر در ابعاد دلخواهتون پرینت گرفته و ازش استفاده کنید. الگوی کفش ها الگوها رو روی هر دو پارچه و لایه قرار بدین و برای هر لنگه از پاپوش یک کفی و یک قسمت رویه برش بزنید. یک الی دو سانتی متر جای دوخت باقی بمونه. برش پارچه ها و لایه به کمک الگو لایه های برش زده رو روی پارچه ی اصلی کفش روفرشی وص

اگرچه گذروندن دوره های مخصوص دکوراتیو و کار با فوندانت برای تزئین کیک هایی که ویژه تر و با تزئینات دشوارتری همراه هستند لازمه، ولی با کمی صبر و حوصله و مخصوصاً علاقه به کار با خمیر و هنرهای تجسمی، همگی ما می تونیم کیک های زیبا و قابل قبولی رو در منزل تهیه کنیم. به همین منظور در این مطلب سعی کردم نکاتی رو در مورد حاشیه زدن خمیر فوندانت و کار با مالد های تزیینی و همچنین فرم دادن به خمیر رو به عنوان پیش زمینه ای برای آموزش کامل تزیین کیک با فوندانت کمی بیشتر توضیح میدم. لوازم مورد نیاز برای کار با فوندانت فوندانت به میزان لازم رنگ های ژله ای دلخواه کاتر نشاسته ذرت وردنه پچ یا شابلن فوندانت قلم مو مولد فوندانت خمیر رنگ شده و آماده برای کار آموزش ساخت روبان، نکات فرم دادن و حاشیه زدن فوندانت چون در مطلب بعدی قراره آموزش یک کیک با طرح جعبه کادو رو داشته باشیم، در اینجا سعی میکنم ساخت روبان با خمیر فوندانت و حاشیه زدن خمیر فوندانت رو آموزش بدم. برای ساخت جعبه اول از ساخت روبان های روی جعبه شروع می کنیم. متناسب با تعداد مورد نیاز طرحی که در نظر داریم، خمیر رو جدا می کنیم و بعد از اینکه خمیر

تنوع توی غذاهای خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذاهای روزانه اس. همچنین میتونه کزینه مناسبی برای کسانی که با خوردن گوشت مشکل دارن باشه.

مواد لازم برای تهیه کتلت سویا

• سویای خیس داده و آبکش شده نیم کیلو
• سیب زمینی متوسط یک عدد
• پیاز متوسط یک عدد
• تخم مرغ دو عدد
• پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
• پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری

مراحل تهیه کتلت سویا

سویا رو از قبل خیس بدید تا کاملا نرم بشه. بعد هم با هر وسیله ای که دارید اون رو پوره کنید. من با بلندر این کارو انجام دادم.

بهد هم سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و به همراه تخم مرغ و ادویه ها به سویا اضافه میکنیم.

مواد که مخلوط شد هم میتونید پودر سوخاری رو به کل مواد اضافه کنید و هم میتونید کتلت ها رو دونه دونه بعد از فرم دادن توی پودر سوخاری بغلتونید و بعد سرخ کنید. من هر دو مدلش رو امتحان کردم و مدل اول خیلی بهتر شد.

بعد هم در روغن کم و داغ و شعله ی کم سرخ کنید.

این کتلت ها رو بهتره مثل ساندویچ فلافل با مخلفاتی مثل کاهو و گوجه و خیارشور و ترشی نوش جان کنید.

همیشه خوبه آدم یه سری کارای تزیینی بلدباشه و برای مواقعی که لازمه به کار بگیره. از اون کارای تزیینی که خوبه آدم بلد باشه میشه به همین قلب های سه بعدی ساده اشاره کرد. که برای تزیین هر چیزی کاربرد دارن. مثلا برای کادو کردن و تزیین کادو. برای روی کارت تبریک و یا برای زیبایی دادن به یه وسیله ی ساده و یا دیوار.

لوازم مورد نیاز برای ساخت قلب سه بعدی

• کاغذ رنگی (ترجیحا قرمز)
• قیچی
• چسب
• الگوی قلب

مراحل ساخت قلب های تزیینی

این کار خیلی ساده اس. تنها کافیه الگوی قلب رو در اندازه های مختلف روی کاغذ رنگی برش بزنید.

خط وسط قلب رو هم تا جایی که در الگو هست برش بزنید. از همون خط کاغذ رو به سمت بیرون خم کنید و مثل عکس زیر چسب بزنید.

بعد هم منتظر بمونید تا چسب خشک شه.

این قلب ها رو میتونید در اندازه های متفاوت کوچیک و بزرگ درست کنید و در جاهایی که دوست دارید استفاده کنید. به نظر من که خیلی برای تزیین کاربردی ان. ان شاالله برای شما هم مفید و قابل استفاده باشه.

اونایی که موهای بلند دارن عموما مشکلی برای مدل دادن به موهاشون و تنوع دادن به ظاهرشون ندارن ولی کسانی که موهای کوتاه دارن ممکنه گاهی به مشکل بر بخورن. اگه از اون دست افرادی هستید که دوست دارید موهاتون کوتاه باشه و در عین حال علاقه به تنوع دارید میتونید مدل های مختلف رو در زمان های مختلف امتحان کنید. در این مطلب چند مدل موی کوتاه رو قرار میدم.

مدل موی کوتاه برای کوتاه کردن مو

من خیلی اسم این مدل ها رو بلد نیستم به سلیقه ی خودم ه سری از مدل هایی کوتاه مو ر براتن انتخاب کردم گذاشتم. مدل های کوتااه برای افرادی که لار ستن خیلی مناسب تر و میتونه زیبایی منحصر به فردی توشون ایجاد کنه. همچنین صورت های گرد هم میتونه با مدل کوتا مو زیبا بشه.

اونایی که موهای بلند دارن عموما مشکلی برای مدل دادن به موهاشون و تنوع دادن به ظاهرشون ندارن ولی کسانی که موهای کوتاه دارن ممکنه گاهی به مشکل بر بخورن. اگه از اون دست افرادی هستید که دوست دارید موهاتون کوتاه باشه و در عین حال علاقه به تنوع دارید میتونید مدل های مختلف رو در زمان های مختلف امتحان کنید. در این مطلب چند مدل موی کوتاه رو قرار میدم.

مدل موی کوتاه برای کوتاه کردن مو

من خیلی اسم این مدل ها رو بلد نیستم به سلیقه ی خودم ه سری از مدل هایی کوتاه مو ر براتن انتخاب کردم گذاشتم. مدل های کوتااه برای افرادی که لار ستن خیلی مناسب تر و میتونه زیبایی منحصر به فردی توشون ایجاد کنه. همچنین صورت های گرد هم میتونه با مدل کوتا مو زیبا بشه.

همیشه خوبه آدم یه سری کارای تزیینی بلدباشه و برای مواقعی که لازمه به کار بگیره. از اون کارای تزیینی که خوبه آدم بلد باشه میشه به همین قلب های سه بعدی ساده اشاره کرد. که برای تزیین هر چیزی کاربرد دارن. مثلا برای کادو کردن و تزیین کادو. برای روی کارت تبریک و یا برای زیبایی دادن به یه وسیله ی ساده و یا دیوار.

لوازم مورد نیاز برای ساخت قلب سه بعدی

• کاغذ رنگی (ترجیحا قرمز)
• قیچی
• چسب
• الگوی قلب

مراحل ساخت قلب های تزیینی

این کار خیلی ساده اس. تنها کافیه الگوی قلب رو در اندازه های مختلف روی کاغذ رنگی برش بزنید.

خط وسط قلب رو هم تا جایی که در الگو هست برش بزنید. از همون خط کاغذ رو به سمت بیرون خم کنید و مثل عکس زیر چسب بزنید.

بعد هم منتظر بمونید تا چسب خشک شه.

این قلب ها رو میتونید در اندازه های متفاوت کوچیک و بزرگ درست کنید و در جاهایی که دوست دارید استفاده کنید. به نظر من که خیلی برای تزیین کاربردی ان. ان شاالله برای شما هم مفید و قابل استفاده باشه.

تنوع توی غذاهای خونه واقعا لازمه. ولی چه خوبه که این تنوع طعم دلچسبی هم داشته باشه و همه اعضای خونواده خوششون بیاد. در این مطلب طرز تهیه کتلت سویا رو قرار میدم که هم خیلی ساده تهیه میشه و تنوع خوبی برای غذاهای روزانه اس. همچنین میتونه کزینه مناسبی برای کسانی که با خوردن گوشت مشکل دارن باشه.

مواد لازم برای تهیه کتلت سویا

• سویای خیس داده و آبکش شده نیم کیلو
• سیب زمینی متوسط یک عدد
• پیاز متوسط یک عدد
• تخم مرغ دو عدد
• پودر سوخاری 4 قاشق غذاخوری
• نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
• پودر تخم گشنیز 1 قاشق مرباخوری

مراحل تهیه کتلت سویا

سویا رو از قبل خیس بدید تا کاملا نرم بشه. بعد هم با هر وسیله ای که دارید اون رو پوره کنید. من با بلندر این کارو انجام دادم.

بهد هم سیب زمینی و پیاز رو رنده میکنیم و به همراه تخم مرغ و ادویه ها به سویا اضافه میکنیم.

مواد که مخلوط شد هم میتونید پودر سوخاری رو به کل مواد اضافه کنید و هم میتونید کتلت ها رو دونه دونه بعد از فرم دادن توی پودر سوخاری بغلتونید و بعد سرخ کنید. من هر دو مدلش رو امتحان کردم و مدل اول خیلی بهتر شد.

بعد هم در روغن کم و داغ و شعله ی کم سرخ کنید.

این کتلت ها رو بهتره مثل ساندویچ فلافل با مخلفاتی مثل کاهو و گوجه و خیارشور و ترشی نوش جان کنید.

خیلی وقتا پیش میاد که آدم دوست داره به موهاش یه مدل جدیدی بده و با یه فرم جدید مرتبشون کنه. یا اینکه به یک مهمونی خانومانه دعوت میشیم و حوصله مدل های سخت و آرایشگاهی رو نداریم. در این مواقع مدل موهای زیبا و نسبتا ساده ای وجود دارن که خوبه آدم چندتاشونو بلد باشه و ازشون استفاده کنه.در این مطلب آموزش مرحله ای یک مدل بافت مو رو قرار میدم که خیلی زیباست و جذابیت خودش رو داره.

اگه یادتون باشه قبلا هم در مطالب بافت موی تیغ ماهی و مدل مو های مجلسی و چند مل موی آسان برای مهمانی رو قرار داده بودیم که بدکی نیست از اون ها هم دیدن بفرمایین.

مدل موی بافت دو طرفه

ابتدا وسط موهاتون فرق باز کنید. بعد هم به عمق یک انگشت به سمت داخل موها رو در دستتون بگیرید و مثل عکس زیر به سه قسمت مساوی تقسیم کنید و هرر قسمت رو لای یکی از انگشتانتون نگه دارید.

با سه قسمت مویی که در دست دارید شروع به بافتن کنید.

یک گره که بافته شد قسمت زیری موها رو که داخل گره قبل هست رها کنید و از کناره ی موهاتون دسته ای جدید بردارید و با اون بافت رو ادامه بدید..

گره دوم هم که بافته شد باز دسته ای که زیر هست و داخل گره قبلی قرار داره رها کنید و با دسته ای جدید از کناره موهاتون بافت رو ادامه بدید. اندر این کار رو تکرار کنید که تا گوشتون تمامی موها رو داخل بافت برده باشید. مثل عکس زیر که تمامی مو های کناری صورتش تا گوش رو داخل بافت برده.

وقتی به گوش رسیدید دیگه لازم نیست قسمت های زبری موها رو عوض کنید و با همون سه قسمت مویی که در دستتون هست بافت رو به شکل ساده ادامه بدید تا انتهای موها و با کش انتهاش رو ببندید. دقیقا مثل عکس زیر.

مدل بافت موی قلبی

با هر دو طرف موهاتون همین کار رو انجام بدید و در آخر دو گیس بافتی که در دو طرف سرتون بافتید رو در پشت سرتون به هم وصل کنید. مثل عکس زیر.

این روش بافت خیلی روش ساده ای نیست ولی اکر کمی حوصله به خرج بدید و تمرین کنید مدل بسیار زیبا و جذابیه.

چرم دوزی و کار با چرم برای خیلی ها یه تفریح لذتبخشه. خیلی ها هم ازش به عنوان یه حرفه ی درآمد زا استفاده میکنن. به طور کلی چرم و دست ساز های چرمی جذابیت خاصی دارن که همه رو به سمت خودشون میکشن. اگه مثل من از اون دست افرادی هستین که کار با چرم رو دوست دارین بهتون پیشنهاد میکنم این دستبند زیبا رو حتما برای خودتون درست کنید. در این مطلب آموزش مرحله به مرحله ی ساخت دستبند چرم و سنگ رو داریم که بسیار زیباست و ساده درست میشه.

اگه از دوستان قدیمی ما هستید حتما یادتون هست که قبلا هم در سایت آموزش ساخت دستبند چرمی و دستبند گل میخی و دستبند نگین رو قرار داده بودیم.

لوازم مورد نیاز برای ساخت دستبند چرم و سنگ

• چرم به ضخامت 15-20 میلیمتر و طول دور مچ دست
• سنگ های زینتی ریز که جای ورود نخ دارند(یعنی سوراخ باشن)
• نخ موم زده و یا نخی که کمی ضخیم و محکم باشه برای کار با چرم
• سنبه ی ریز برای سوراخ کردن چرم

مراحل ساخت دستبند چرم و سنگ

ساخت این دستبند به همین سادگی هست که ابتدا باید چرم رو به طول دور موچ دستتون (کیپ) اندازه بگیرید و با ضخامت یک و نیم سانت برش بزنید تا نواری به دست بیاد.

دو طرف نوار چرمی رو با سنبه یک سوراخ بزنید. سنگ ها رو در کنار هممثل تسبیح نخ کنید تا طولشون حدود سه تا چهار سانت بشه. بعد یک طرف نخ رو که آزاده داخل یک سوراخ یک طرف دستبند کنید. دوباره به همون مقدار سنگ داخل نخ کنید و ادامه ی نخ رو داخلسوراخ طرف دیگه ی دستبند کنید. زیرش رو هم به ابتدای نخ گره بزنید. (مثل عکس زیر)

اگه سنگ دیگه هم میخواید کار کنید باز به همون شکلی که بالا گفتم انجامش بدید.

به همین سادگی دستبند آماده میشه. اگه که میخواید دستبند خیلی راحت تر وارد دست بشه و خارج بشه میتونید به جای نخ از کش های نازک استفاده کنید و سنگ ها رو داخل کش بندازید.البته دستبند به همین شکل هم به راحتی وارد دست میشه.

برای سنگ های این دستبند میتونید از سنگ ماهتولد خودتون استفاده کنید. تنها کافیه به یک سنگ فروشی برید و سنگ های دلخواهتون رو خریداری کنید.

وقتی فرزند دلبند خانواده کم کم به 6 ماهگی میرسه دغدغه ی غذای کمکی به سراغ مادر میاد…اینکه با چه غذایی باید شروع کنه و اینکه چه طور باید این غذا رو به فرزندش بده تا خدای نکرده معدشو اذیت نکنه یا بچه دچار حساسیت غذایی نشه با ما همراه باشید تا بهتون بگیم باید چی کار کنید. شیر مادر به خاطر اینکه سرشار از پروتئین و چربیه به تنهایی یک تغذیه کامل و غنی برای کودکه و با وجود ارزش غذایی بالا برای کودک نسبت به شیر های دیگه هضمش راحت تره علاوه بر اون همیشه در دسترس و البته رایگانه.

کودک با خوردن شیر مادر سیستم ایمنی بدنش کامل میشه و احتمال بروز عفونت، آسم، آلرژی، مرگ ناگهانی، سرطان، پوکی استخوان و … کمتره.

نکته جالب در تغذیه کودک از شیر مادر اینه که این عمل روی رحم اثر میذاره و باعث جمع شدن اون میشه بنابراین غذای اصلی تو این سن فقط شیر مادره و مقدار اون بستگی به میل نوزاد داره.

غذاهایی که کودک 7 ماهه شما میتونه بخوره

همچنان شیر مادر در اولویت قرار داره و باز هم مقدار اون بستگی به میل نوزاد داره ولی از هفته اول تو این ماه میتونید از فرنی برای شروع تغذیه استفاده کنید که مقدار اون بین یک تا ده قاشق مربا خوری متغیره.

هفته دوم: در این هفته از شیر برنج یا حریره بادوم استفاده کنید که مقدار اون بین یک تا ده قاشق مربا خوری متغیره.

هفته سوم: شما الان می توانید یک الی ده قاشق مربا خوری پوره سبزیجات به کودک خود بدهید ( پوره سبزیجات شامل سیب زمینی ، نخود فرنگی و لوبیا سبز است )

هفته چهارم: دیگه موقعش رسیده مقداری گوشت پخته و نرم شده کم چربی و همراه سبزیجات پخته و نرم شده مناسب به صورت سوپ در بیاورید و به کودک دلبندتون بدید.

غذاهایی که کودک 8 ماهه شما میتونه بخوره

شیر خود را قطع نکنید و مقدارش را متناسب با میل کودک خود تنظیم کنید. علاوه بر اون به مقدار 10 الی 15 قاشق مربا خوری فرنی یا حریره بادام به کودکتون بدید.
از هفته پنجم به مقدار نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ سفت شده به کودک خود بدهید. توجه داشته باشید که زرده تخم مرغ را با کمی آب یا شیر خودتون ( منظور شیر مادر است) یا فرنی مخلوط کنید.

در هفته ششم جوانه غلات را داخل سوپ بریزید یا همراه با پوره به کودک خود بدهید.

از هفته هفتم می تواند خوردن آبمیوه آن هم به مقدار یک الی ده قاشق مربا خوری را شروع کند.

تو این ماه کودک می تونه از یک تکه نان، سیب، گلابی، طالبی، هویج و سیب زمینی پخته تغذیه کنه.

تغذیه کودک از 9 تا 12 ماه

شیر مادر به هر میزانی که میل داره رو میتونه بخوره ولی در کنارش باید از فرنی و حریره بادام به میزان 10 الی 15 قاشق مربا خوری هم استفاده کنه
کودک در این سن میتونه یک زرده کامل بخوره ولی یک روز در میان.
سوپی که در این سن برای کودک درست میشه مخلوطی از 30-60 گرم از انواع گوشت(قرمز-ماهی-مرغ) به صورت کاملا پخته همراه با سبزیجات، غلات، حبوبات(جوانه یا دانه) ماست و کته ی نرم پخته شده را می توانید با هم مخلوط کنید و به فرزند خود بدهید.

غذا های ممنوع تا یک سالگی کودک

یک سری از مواد غذایی وجد داره که برای کودک حساسیت ایجاد می کنه بنابراین مادر باید مراقب باشه و قبل یک سالگی این مواد غذایی و به فرزندش نده ( چناچنچه کودک حساسیتی به غذا ها نداشت ممیتونه بعد یک سالگی کودک رو با این مواد تغذیه کنه)

سفیده تخم مرغ

کیوی

شیرگاو

خربزه

پنیر

عسل

انواع توت

بادام زمینی

آلبالو

اسفناج

گیلاس

کلم

امیدواریم این مقاله تا حدودی کمکتون کرده باشه تا بدونید چه جوری باید غذای کمکی رو شروع کنید.

منبع: کتاب تغذیه

وقتی فرزند دلبند خانواده کم کم به 6 ماهگی میرسه دغدغه ی غذای کمکی به سراغ مادر میاد…اینکه با چه غذایی باید شروع کنه و اینکه چه طور باید این غذا رو به فرزندش بده تا خدای نکرده معدشو اذیت نکنه یا بچه دچار حساسیت غذایی نشه با ما همراه باشید تا بهتون بگیم باید چی کار کنید. شیر مادر به خاطر اینکه سرشار از پروتئین و چربیه به تنهایی یک تغذیه کامل و غنی برای کودکه و با وجود ارزش غذایی بالا برای کودک نسبت به شیر های دیگه هضمش راحت تره علاوه بر اون همیشه در دسترس و البته رایگانه.

کودک با خوردن شیر مادر سیستم ایمنی بدنش کامل میشه و احتمال بروز عفونت، آسم، آلرژی، مرگ ناگهانی، سرطان، پوکی استخوان و … کمتره.

نکته جالب در تغذیه کودک از شیر مادر اینه که این عمل روی رحم اثر میذاره و باعث جمع شدن اون میشه بنابراین غذای اصلی تو این سن فقط شیر مادره و مقدار اون بستگی به میل نوزاد داره.

غذاهایی که کودک 7 ماهه شما میتونه بخوره

همچنان شیر مادر در اولویت قرار داره و باز هم مقدار اون بستگی به میل نوزاد داره ولی از هفته اول تو این ماه میتونید از فرنی برای شروع تغذیه استفاده کنید که مقدار اون بین یک تا ده قاشق مربا خوری متغیره.

هفته دوم: در این هفته از شیر برنج یا حریره بادوم استفاده کنید که مقدار اون بین یک تا ده قاشق مربا خوری متغیره.

هفته سوم: شما الان می توانید یک الی ده قاشق مربا خوری پوره سبزیجات به کودک خود بدهید ( پوره سبزیجات شامل سیب زمینی ، نخود فرنگی و لوبیا سبز است )

هفته چهارم: دیگه موقعش رسیده مقداری گوشت پخته و نرم شده کم چربی و همراه سبزیجات پخته و نرم شده مناسب به صورت سوپ در بیاورید و به کودک دلبندتون بدید.

غذاهایی که کودک 8 ماهه شما میتونه بخوره

شیر خود را قطع نکنید و مقدارش را متناسب با میل کودک خود تنظیم کنید. علاوه بر اون به مقدار 10 الی 15 قاشق مربا خوری فرنی یا حریره بادام به کودکتون بدید.
از هفته پنجم به مقدار نصف قاشق چای خوری زرده تخم مرغ سفت شده به کودک خود بدهید. توجه داشته باشید که زرده تخم مرغ را با کمی آب یا شیر خودتون ( منظور شیر مادر است) یا فرنی مخلوط کنید.

در هفته ششم جوانه غلات را داخل سوپ بریزید یا همراه با پوره به کودک خود بدهید.

از هفته هفتم می تواند خوردن آبمیوه آن هم به مقدار یک الی ده قاشق مربا خوری را شروع کند.

تو این ماه کودک می تونه از یک تکه نان، سیب، گلابی، طالبی، هویج و سیب زمینی پخته تغذیه کنه.

تغذیه کودک از 9 تا 12 ماه

شیر مادر به هر میزانی که میل داره رو میتونه بخوره ولی در کنارش باید از فرنی و حریره بادام به میزان 10 الی 15 قاشق مربا خوری هم استفاده کنه
کودک در این سن میتونه یک زرده کامل بخوره ولی یک روز در میان.
سوپی که در این سن برای کودک درست میشه مخلوطی از 30-60 گرم از انواع گوشت(قرمز-ماهی-مرغ) به صورت کاملا پخته همراه با سبزیجات، غلات، حبوبات(جوانه یا دانه) ماست و کته ی نرم پخته شده را می توانید با هم مخلوط کنید و به فرزند خود بدهید.

غذا های ممنوع تا یک سالگی کودک

یک سری از مواد غذایی وجد داره که برای کودک حساسیت ایجاد می کنه بنابراین مادر باید مراقب باشه و قبل یک سالگی این مواد غذایی و به فرزندش نده ( چناچنچه کودک حساسیتی به غذا ها نداشت ممیتونه بعد یک سالگی کودک رو با این مواد تغذیه کنه)

سفیده تخم مرغ

کیوی

شیرگاو

خربزه

پنیر

عسل

انواع توت

بادام زمینی

آلبالو

اسفناج

گیلاس

کلم

امیدواریم این مقاله تا حدودی کمکتون کرده باشه تا بدونید چه جوری باید غذای کمکی رو شروع کنید.

منبع: کتاب تغذیه